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        安徽昌源食品股份有限公司 网址: www.thecomicbench.com

        公司动态

        2016年度企业质量信用报告

        文字:[大][中][小] 2017/9/21    浏览次数:2435    


        安徽昌源食品股份有限公司

         2017年3月

         

        企业质量信用报告

         

          安徽昌源食品股份有限公司

          2017年3月

         

              

        一、报告编制规范

        1)内容客观性声明:

        《安徽昌源食品股份有限公司质量信用报告》,本报告为企业在报告期内质量管理、产品质量责任、质量诚信体系建设的基本情况,内容真实、客观、公正。仅供社会监督和商业决策参考之用。

        2)报告组织范围:

        仅限于安徽昌源食品股份有限公司。

        3)报告时间范围:

        2016年1月1日至2016年12月31日。

        4)报告数据说明:

        本报告披露的财务数据如与财务报告有出入,以财务报告为准,其他数据来自公司内部统计。本报告中所涉及货币金额以人民币作为计量币种,特别说明的除外。

        5)报告发布周期:

        安徽昌源食品股份有限公司质量信用报告为年度报告。

        6)报告获取方式:

        本报告以网络版形式在安徽昌源食品股份有限公司网站公布,可在本公司网站www.thecomicbench.com查阅。

        二、董事长致辞

        质量第一、诚信经营是市场经济对所有现代企业的基本要求,是企业生存的基础。人无诚信不立,业无诚信不兴,国无诚信不强。诚实守信历来是中华民族的一种美德,对企业来说是品牌和信誉的体现,对个人来说是人格和人品的体现。

        昌源食品创立之初就确立了以质求生、信誉至上的理念,随着企业的发展,昌源食品又赋予了以质求生、信誉至上”新的内涵,提出了“传承、创新、责任、诚信”的新理念。并把企业理念融入到生产经营活动的各个层面,融入到员工的行为规范中。牢固树立以质求生、信誉至上”的经营理念,并在此基础上牢固树立为客户和消费者服务的观念,为客户和消费者提供优质产品与服务。公司以昌源网站和板报为载体,大力宣传“敬业爱岗、诚实守信”的先进典型,积极引导员工努力践行企业理念。通过经常性地教育、典型引导、环境熏陶,辅之以完善的企业管理制度,强化了员工与市场需要相适应的诚信观念。在昌源公司,从领导到员工,大家都能将“以质求生、信誉至上”的理念贯彻落实到生产经营的每个方面,从而实现企业的价值,提升了企业的品牌形象。

        昌源公司的发展与社会各界人士的关爱和帮助,上、下游同行的支持分不开的。因此,我们愿与业界同仁共同努力、共同提高,为社会提供安全、放心、营养的食品。

        三、企业简介

        安徽昌源食品股份有限公司是集小麦粉、挂面加工、销售,粮食贸易于一体的农产品加工企业。成立于2006年3月,注册地址为安徽省淮南市寿县众兴镇众兴街道,注册资金1000万元,2016年12月在安徽省股权交易中心挂牌,股份代码:800147。公司具有年加工小麦5万吨、年加工挂面2万吨,粮食储备2万吨的能力。

        公司通过ISO9001质量管理体系认证,先后被授予“先进民营企业”、“农商行AA级信用企业”、“安徽省粮食产业化龙头企业”、“安徽省诚信企业”、“全国放心粮油示范加工企业”等荣誉称号,公司“誉冠华”商标被认定为安徽省著名商标、公司9个产品通过国家“绿色食品”认证。

        公司始终把质量信用建设放在突出位置,重合同、守信誉、提高质量、创建品牌、改善服务,增强市场竞争力。把质量诚信落实到企业文化、体系建设和具体的生产质量管理工作中去,公司坚持“以质求生,信誉至上”的质量诚信理念,建立健全从技术创新、产品研发、生产制造、储运销售等全员、全过程、全方位的质量管理体系,加强售后服务、质量追诉和质量诚信管理,严格落实产品质量和质量诚信责任。公司各项管理制度、管理规程和岗位操作法必须以质量诚信为出发点、考核内容和否决条件,把质量诚信的分解落实到公司发展战略、生产经营、市场营销、内部管理各个方面,质量第一、精益求精、诚实守信,打造品牌。

         

        第一部分  企业质量信用文化

         

        (一) 质量诚信目标

         

        “用诚信打造优质企业”

         

        以质求生、信誉至上  一贯坚持不变的经营宗旨。产品质量是企业在市场竞争中的可靠基础保证,诚信经营是企业遵纪守法的基本要求,目的是生产出符合质量标准和预定用途的药品。

        “预防为主,风险控制”  企业注重生产过程中的产品的风险质量控制,在手段上以预防为主,通过风险分析工具和监控,将产品质量事故杜绝于萌芽状态。同时通过不断的持续改进,为我们的合作伙伴提供更好的产品和售后服务。

        1.市场产品抽检合格率     100%

        2.产品出厂合格率         100%

        3.重大质量事故率         0次

        4.信息处理率             100%

        5.顾客满意度             95分以上

         

        (二)企业质量诚信承诺

        1、严格遵守和执行我国《消费者权益?;しā?、《产品质量法》等有关法律法规要求。保证诚信经营,生产加工,销售、品牌宣传、售后服务活动诚信守法、不弄虚作假,并完善质量档案。

        2、严格按相关产品的国家标准《小麦粉GB1355-86》、《挂面LS/T3212-2014》建立产品的质量标准并严格落实执行,确保产品符合质量要求及法律法规要求。

        3、公司遵照GB/TI9001-2008(ISO9001-2008)质量管理体系要求,建立健全质量管理体系,展开产品的所有管理活动、持续改进,完善产品质量的档案管理。对关键过程进行严格控制,严格质量检验和计量检验。通过内部自检及管理评审,推动公司的质量管理水平不断提升,保证产品质量。

        4、保证用于产品检验的检测量具、仪器设备经过校准(有资质的校验机构)并有效,使所有质量检验活动严谨有效,并通过质量活动的记录,保证其具有可追溯性。

        5、公司借助二维码管理系统,实施产品序列号管理并具有可追溯性。

        6、公司承诺以顾客为关注焦点,完善售后服务管理体系,切实做好售后服务。以客户满意为企业的行为准则。

        (三)企业质量诚信精神

        “传承、创新、责任、诚信”

        传承:传承是“昌源文化”的核心,是企业最深刻、最显著的特色,就是不但要让昌源文化在传承中弥新,同时要利用寿县粮食大县资源,为社会服务。

        创新:创新是“昌源文化”的灵魂。企业要发展就要突破常规,推陈出新,塑造企业的进步之魂,活力之源,致力于自主品牌、创名优产品,自主创新、做百年企业,从而展现企业积极进取,追求卓越的精神状态。

        责任:责任是“昌源文化“的根本,是企业对自己所负使命的忠诚和信诺。昌源文化的根本就是要为员工创造机遇,为社会创造财富,为人类创造健康,肩负社会和历史赋予的职责和任务。

        诚信:诚信是“昌源文化”的特征,表现在企业的价值取向与社会承诺。做人、做事、做产品皆以诚为本、坚守信义,只有诚信,才使企业在日趋激烈的市场竞争中取胜。

         

        (四)企业质量诚信开展典型案例

        千金一诺,取信于农 

        为了确保产品的健康、绿色、安全,昌源公司从2008年就开始在众兴镇建立了7.4万亩小麦生产基地,并以“公司+基地+农户”模式,为农民无偿提供种子和有机化肥,对农民进行种植的培训和辅导。公司还与农户签订为期5年一期的收购协议,高于市场价收购,解除了农民的后顾之忧。

        这种“公司+基地+农户”的诚信契约被称为“昌源模式”。

        在生产企业中,昌源食品是我县唯一一家获得9个绿色食品的生产企业。

        一诺千金。2014年,全国小麦价格从一块一毛多元下降到一块零几分,附近乡镇的农民损失很大,而昌源公司却以国家最低收购价的价格收购小麦,为此,企业多付给种粮户40多万元。

        “我们对粮农丰收不降价、歉收有补贴,让他们得实惠;而我们也拿到了充足的优质原料,从源头保障了产品的质和量。

         

        第二部分  质量信用管理基础

        (一)质量诚信管理机构

        为了配合质量诚信管理体系正常运转,公司在组织机构上进行合理的划分,人员实施优化组合,由总经理担任公司质量管理负责人,全面负责公司的日常管理工作。

        下设生产技术部部、综合运营部、市场销售部、行政管理部、财务部等,各部门职责明确,分工合作,共同完成公司的质量信用管理工作,保证质量信用管理体系的有效运行和持续改进,实现质量信用目标。

        公司建立了质量方针和质量目标,人员、厂房、设施和设备能保证实现质量方针和目标的条件。建立了独立的质量信用管理体系及相关制度,设立了质量管理部门,明确了各部门及相应管理人员的职责。

         

        (二)质量诚信基础建设

        1、行政许可

        公司《食品生产许可证》(编号:SC10134152105524)于2016年11月28日换发,有限期至2021年11月27日,许可范围包含小麦粉、挂面。

        2、检验检测能力

        公司设质量控制部,承担质量检验职能。公司质量控制部具有完善的质量检测设施和设备。质检人员持证上岗,开展专业培训和安全防护培训。

        3、质量管理体系建设

        公司为全面提升生产力与竞争力, 2008年9月份通过了ISO9001认证,质量体系符合规范、标准要求。公司按规范及标准要求制定了公司质量管理体系文件,各类文件管理规范,各种记录记录及时、真实、完整,并有效保管,便于查阅,体系总体运行情况良好。

        公司领导在高层领导会议上,通过宣传公司质量方针和目标,反复强调产品质量满足顾客要求与法律法规的重要性,倡导以顾客为中心,并将质量目标层层分解,落实到各部门,明确各岗位人员职责、权限,设备、材料等方面的及时供应,确保了生产连续,质量满足标准要求。

        公司为满足顾客需求,合理组织生产,拓宽市场,不断引进人才、购买设备,确保各种资源满足生产需要。对员工定期进行了培训,以便其能力能胜任所承担的工作;对厂房、设施、设备、检验设备、仪器严格规程管理,确保其良好运行,保障产品质量。

        公司建立了质量控制、质量检验、生产操作标准,以加强对于生产过程中的工艺参数、人员、设备、环境等影响产品质量的所有因素加以控制,保证产品质量符合标准。

        公司制定了用户访问管理程序,通过发放调查表,电话调查,客户拜访等方法,了解产品质量和服务的满意度及对企业的整体印象。在生产过程中加强了对不合格产品、不合格物料的控制。有效保证消费者的安全。公司制定了纠正预防措施管理规程,以消除不合格的原因和潜在不合格的原因。对于体系中的不合格情况,各有关部门认真分析,制定切实有效的纠正、预防措施并认真实施,以便持续改进质量体系的有效性。

        4、计量体系建设

        公司建立健全了各项计量管理制度、计量器具购进、验收制度、维修维护制度、周期检验检定等制度。压力、玻璃量器由公司计量检定员依检定周期定期进行检定;衡器由县计量检测中心依检定周期定期检验。计量器具受检率达100%,积极参加市、县质量技术监督局举办的各类检定、校准、测量不确定度评定等计量专业知识培训,全面提高公司的计量管理水平。


        第三部分  质量诚信管理

        (一)产品设计、原材料或零部件采购、生产和售后过程中的质量诚信管理

        1、对员工的诚信教育

        为牢固树立全体员工的诚信意识,公司每年年初制定本年度的质量诚信教育培训计划。实行由公司统一组织教育工作。各部门负责人部根据公司要求,编制教育培训计划和内容,认真组织下属的教育培训。各车间主任负责班组长及员工的诚信宣传教育工作。公司通过专题培训、书面文字进行张贴或传达、质量诚信先进员工经验交流等多种方式对企业员工实施质量诚信教育。公司对在质量诚信教育培训中成绩优异的人员给予一定的奖励。对不按时参加教育培训或未通过培训考核的员工,给予一定的处罚。

        2、原材料或零部件采购诚信管理

        企业根据物料对产品质量的风险程度,将物料分为A、B、C三类。对A类物料供应商,除了必须符合法定的资质外,还要定期进行现场审核。对B类物料的供应商,企业首先要对该种物料进行风险分析,视供应商提供物料的质量情况决定是否需进行现场审计。对C类物料的供应商,一般只考虑审计其资质。企业对物料供应商进行资质审核及现场审核后,如符合要求同意购进的物料供应商应当建立质量档案。对采购的原材料批批全检,凡未达到规定标准的原材料一律不得入库是使用。

        在设备和零部件采购方面,对供应商的相关资质进行严格审查。在采购设备和零部件时,能够使用标准件的一律采购和使用标准件;需特殊加工的,需对使用效果进行充分验证,确保达到我公司要求。所有设备在使用前必须经过设备验证,确保符合产品工艺要求。

        3、生产过程诚信管理

        公司生产技术部具体负责各品种生产管理和技术管理工作。制定并逐步完善了各种生产管理制度、工作标准、岗位操作规程和各类工艺规程、管理规程、标准操作规程。采用车间集中培训和班前、班后会对各岗位操作人员进行全面的岗位技能培训,持证上岗,并采用多种方式进行督查、考核,增强员工质量意识,提高操作水平,在生产过程中,各级管理人员严格履行管理职责,及时检查,及时纠正差错,保证生产秩序的稳定。

        对生产所需的原料、辅料、包装材料进行投料前复核,把好中间产品、成品的质量,严格执行“不生产不合格品,不接收不合格品,不流转不合格品”的“三不原则”,关键工序设质量控制点,督促员工做好自检、互检,执行监控核查规程,严格批记录的管理规程,做到领用、发放和核对相统一。

        生产记录由生产技术部负责审核、印制和保管。员工操作必须按要求及时填写生产记录,做到字迹清晰、内容真实、数据完整,操作人及复核人签名确认。生产批号根据生产技术部下达的生产指令单层层落实,保证产品批号的准确性和产品生产过程质量的可追溯性。

        为防止混淆,防止污染和交叉污染,操作人员都对生产现场、设备进行彻底清洁、消毒,填写清场记录,并纳入批生产记录。生产过程中的物料进入洁净区严格执行《物料领发料操作规程》,按要求领用、退库销毁均有记录,不合格品有台帐。

        4、风险监测和应急管理

         

        企业质量风险管理流程

        企业制定了食品安全应急预案,成立了以总经理为组长,生产副总为副组长,市场销售部、行政管理部经理、财务部经理、质检员、车间班长为组员的应急领导小组。并明确了应急领导小组及各相关部门职责。

        领导小组下设处置组,处置组设在公司办公室,由高德广同志兼任办公室主任,负责信息收集报告等日常工作,加强与有关部门的综合协调与沟通,建立反应快速、运转高效的联动机制。联系电话:0554-4691608   13856419480


         5、产品售后质量诚信管理

        公司建立了售后服务管理体系,并设立有服务热线电话。

        公司销售部负责售后服务信息档案的管理工作,按时、定期按明细分类归档。

         

        (二)企业质量社会责任的履行

        1、安全生产管理

        为建立安全管理制度化,措施规范化,工作标准化为基础的安全管理体系,我公司建立了安全管理机构,成立了安全生产委员会,明确了专职安全管理人员,定期召开安全专题会议。

        公司根据自身特点制定了特种设备使用管理制度,包括作业人员培训教育制度、维护保养制度、日常检查制度、隐患排查治理制度、安全会议制度、档案管理制度、定期报检制度、安全目标管理制度。

        公司制定了安全生产管理目标,分解落实到各部门,进行严格考核。制订了从总经理到员工的各级《安全生产责任制》。通过开展《安全生产月》,提高了员工安全生产素质。

        2、环境?;す芾?/span>

        企业一贯重视环境?;?,污水治理,建有污水处理池,进行污水处理,各项排水指标均达到国家规定;同时采用麻石水膜除尘和喷淋脱硫,除尘及脱硫符合国家排放标准。

        3、产品质量保证承诺

        企业产品宣传广告、说明书、标签内容均与国家相关要求一致, 我公司所有产品包装上均标识有服务热线,消费者在使用我公司产品的过程中若发现质量问题或疑问,均可拨打我公司服务热线,我公司承诺对所有问题及时解决。

        4、劳动?;す芾?/span>

        公司为了加强对职工的劳动?;?,促进安全生产,维护公司的生产秩序,保障职工的人身安全和公司的财产安全,制定了相应的劳动?;ぶ贫?;发放劳动?;び闷?,并制定了人员健康管理规程,每年对员工至少体检一次。

         

        第四部分  质量信用建设绩效

        (一)主要产品品牌社会影响力

        企业的 “誉冠华商标荣获安徽省著名商标,誉冠华牌小麦粉、挂牌获得淮南市名牌产品称号。

        (二)企业、主要产品质量荣誉

        企业先后荣获全国放心粮油示范加工企业、安徽省粮食产业化龙头企业、淮南市名牌产品、“安徽省诚信企业”、淮南市农业产业化龙头企业,公司培育出淮南市名牌产品2个,全国绿色食品产品9个。

        (三)主要产品社会信誉度(顾客满意度)

        公司于2016年对公司主导产品誉冠华牌产品顾客满意度进行了调查,调查显示公司2014年、2015年、2016年连续三年分别为95.5、97.5和96.5分。

        (四)主要产品市场占有份额(市场占有率)

        公司主导产品誉冠华牌小麦粉、挂面荣获2016年淮南市名牌产品称号, 2014-2016年销售收入等综合指标均居全省农副产品行业前茅,市场占有率、市场满意度均居行业领先地位。

         

        报告结语

         

        关注质量,铸就诚信,昌源公司在以后的事业发展中会更加努力扎实的打造好公司的良好品牌形象,以健康绿色营养为主线,为消费者提供货真价实、安全美味的的健康食品,树立食品行业新形象,促进我国食品行业健康有序和又好又快发展做出我们应有的贡献!

         

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